هل انت من داعمي تناول وجبة الإفطار؟ أم من الذين يحبدون عدم تناولها ؟
هل تعد الوجبة الصباحية من إحدى الوجبات الأساسية لجسم الإنسان. أم أن مقولة “الإفطار أهم وجبة في اليوم” مجرد دعاية ترويجية؟ وهل تناول وجبة الإفطار في الوقت المناسب يساعد على فقدان الوزن؟ لنتابع معا بعض التفاصيل
وجبة الإفطار تثير الجدل بين الباحثين
يُعد توقيت تناول الوجبة الصباحية موضوع خلاف بين أخصائيي التغذية، لا سيما بسبب اختلاف الآراء حول أهمية هذه الوجبة وتأثيرها على فقدان الوزن.
يؤكد بعض الأطباء على أهمية تناول الطعام مباشرة بعد الاستيقاظ، بينما يرى آخرون أن الانتباه لإشارات الجوع هو الأهم.
يؤكد الدكتور راج داسجوبتا، أخصائي الطب الباطني، أن تناول وجبة الإفطار خلال أول ساعة أو ساعتين بعد الاستيقاظ هو الأمثل للحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم، مما يوفر للجسم الطاقة العقلية والجسدية اللازمة لبدء اليوم.
يؤكد الدكتور مير علي، رئيس عيادة جراحة إنقاص الوزن، أن هذا التوقيت يحفز إفراز الهرمونات التي تزود الجسم بجرعة من الطاقة، مما يسهل حرق الدهون.
قد يهمك أيضا:البطيخ الأحمر…. هل هو فعلا حمية لإنقاص الوزن؟
ما هو أفضل وقت لتناول وجبة الإفطار لفقدان الوزن؟
أظهرت مقالة نُشرت عام ٢٠٢٣ في مجلة “Nutrients” أن تناول الطعام بحلول الساعة ٧:٣٠ صباحًا يعزز كفاءة التمثيل الغذائي لأن الجسم يكون أكثر حساسية للأنسولين في الصباح. وتُشدد الدكتورة راشيل كورادو، خبيرة السمنة والصحة العامة، على ضرورة تعديل توقيت تناول وجبة الصباح بما يتناسب مع الاحتياجات الفردية.
وتُشير إلى أنه “لا بأس بتناول وجبة الإفطار بعد ثلاث ساعات من الاستيقاظ إذا لم تشعر بالجوع فورًا”، مشيرةً إلى أن تخطي الوجبة الصباحية قد يكون مناسبًا للبعض طالما أنك لا تُفرط في تناول الطعام لاحقًا.
الوجبة الصباحية…ماذا يجب أن تتناول لإنقاص الوزن؟
يُشير المُختصون إلى أن الوجبة الصباحية المثالية لإنقاص الوزن يجب أن تشمل البروتين و الألياف والحبوب الكاملة، مثل:
زبادي وبيض وتوت وبذور الشيا.
عجة نباتية تُقدم مع خبز محمص من الحبوب الكاملة.
فطائر غنية بالبروتين مُحضرة بالموز والشوفان.
دقيق شوفان كلاسيكي مُغطى بزبدة اللوز والفواكه الطازجة. الجدير بالذكر أن بعض الدراسات وجدت أن تناول وجبة الإفطار في وقت مبكر قد يساعد في تنظيم الشهية ويقلل من الرغبة في تناول الطعام في وقت لاحق من اليوم. ما رايك في دلك و هل تظن أن وجبة الإفطار تساعد على نقصان الوزن.
المصدر: وكالات