مع ارتفاع درجات الحرارة خلال موجات الحر الشديد في الصيف، يبحث الناس باستمرار عن طرق للحفاظ على البرودة والوقاية من الأمراض المرتبطة بالحرارة، مثل ضربة الشمس. وبينما يلجأ الكثيرون إلى زجاجات المياه أو مكيفات الهواء أو المناطق المظللة، لا يزال هناك علاج تقليدي مثير للدهشة منتشر في بعض الثقافات: حمل البصل في جيوبكم للتغلب على الحر. ولكن هل لهذه الممارسة القديمة أي أساس علمي؟
الخرافة مقابل العلم
وفقًا لصحيفة تايمز أوف إنديا، فإن هذا الاعتقاد متجذر في التقاليد الثقافية، وليس في الدراسات العلمية. لا يوجد دليل طبي يدعم فكرة أن الاحتفاظ بالبصل في جيوبكم يمكن أن يمنع ضربة الشمس. ومع ذلك، فإن تناول البصل – وخاصةً نيئًا – يقدم العديد من الفوائد الصحية المثبتة علميًا، والتي قد تدعم جسمكم خلال الطقس الحار.
فوائد مُثبتة لتناول البصل في الصيف
- تأثير مُبرِّد طبيعي
يحتوي البصل على مركبات مثل الكيرسيتين والكبريت، التي تُحفِّز التعرق، وهي عملية طبيعية تُساعد على تنظيم درجة حرارة الجسم من خلال التبخر. ويُمكن أن يكون هذا التأثير المُبرِّد مُفيدًا بشكل خاص خلال الأيام الحارة. - غني بمضادات الأكسدة
تؤكد الدراسات العلمية أن البصل غني بمضادات الأكسدة، التي تحمي الجسم من الإجهاد التأكسدي وضرر الجذور الحرة، وكلاهما يزداد في درجات الحرارة العالية. - خصائص مُضادة للالتهابات والبكتيريا
يمتلك البصل خصائص قوية مُضادة للالتهابات والبكتيريا. يُمكن أن تُساعد هذه الخصائص في الوقاية من التهابات الجلد، وتقليل الاحمرار، والحماية من مشاكل الجهاز التنفسي والحساسية الموسمية التي غالبًا ما تُصيب الجسم خلال فصل الصيف. - يُدعم مرضى السكري وصحة القلب
أثبتت الدراسات أن الكيرسيتين الموجود في البصل يُساعد في تنظيم مستويات الأنسولين وخفض نسبة السكر في الدم، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري. بالإضافة إلى ذلك، تُشير الأبحاث المنشورة في مجلة البحوث الكيميائية والصيدلانية إلى أن البصل يُمكن أن يُدعم صحة القلب، وقد يُساعد حتى في الوقاية من النوبات القلبية.
٥. يحافظ على توازن الإلكتروليتات
بفضل محتواه العالي من الماء، يساعد البصل الجسم على البقاء رطبًا والحفاظ على توازن الإلكتروليتات، وهو أمر بالغ الأهمية خلال موجات الحر الصيفية.
الخلاصة
مع أن حمل البصل في جيوبك قد يكون تقليدًا غريبًا، إلا أن العلم يُشير إلى أن الفوائد الحقيقية تكمن في تناول البصل، خاصةً خلال فصل الصيف. فخصائصه المُبرِّدة والمرطبة والمضادة للالتهابات تجعله إضافة قيّمة إلى نظامك الغذائي عند ارتفاع درجات الحرارة. سواءً أُضيف إلى السلطات أو الشطائر أو أُكل نيئًا، يُمكن للبصل أن يُساعد جسمك على البقاء منتعشًا ومتوازنًا وصحيًا طوال فصل الصيف.
المصدر: وكالات
أقرأ أيضا: نمو إيرادات السياحة في الأردن بنسبة 8.9% لتصل إلى 1.7 مليار دولار أمريكي في الربع الأول من عام 2025