الفراولة: السلاح السري لمحاربة السكري وتعزيز صحة القلب

في الوقت الذي تتزايد فيه معدلات الإصابة بمرض الكبد الدهني والسكري حول العالم، تبرز الفراولة كلاعب مفاجئ في ساحة الوقاية الصحية، حيث كشفت دراسة حديثة عن فوائد مذهلة لهذه الفاكهة الحمراء الصغيرة في تحسين صحة القلب والتمثيل الغذائي.

علاج جذري لأمراض مزمنة

ووفقاً لما نقلته صحيفة Times of India، فإن إدراج الفراولة ضمن النظام الغذائي اليومي يساهم في خفض مستويات الكوليسترول، والتقليل من الالتهاب، وتحسين مقاومة الإنسولين، مما يؤدي إلى تقليل خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني وأمراض القلب.

الدراسة ذاتها أشارت إلى أن الفراولة لا تعالج الأعراض فقط، بل تستهدف الجذور الأساسية للأمراض المزمنة، مثل الكبد الدهني والسكري، عبر تقليل مقاومة الإنسولين، وهي من أبرز المحفزات لهذه الحالات الصحية.

فوائد قلبية-أيضية شاملة

تشمل الفوائد “القلبية-الأيضية” للفراولة خفض الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، وزيادة ارتخاء الأوعية الدموية، والحد من الإجهاد التأكسدي والالتهاب، إضافة إلى تحسين مستويات سكر الدم ومؤشرات التمثيل الغذائي.

وقد أظهرت تجارب سريرية أن استهلاك الفراولة مرتبط بتحسن في مؤشرات أمراض القلب، بما في ذلك الدهون في الدم.

عبء عالمي… وحل بسيط

من ناحية أخرى، أشار تقرير “العبء العالمي للمرض” إلى أن نقص استهلاك الفواكه يأتي ضمن أبرز ثلاثة عوامل خطر رئيسية للإصابة بأمراض القلب والسكري. ولهذا، فإن سد “فجوة الفاكهة” عبر زيادة التنوع الغذائي يعد أمراً ملحاً.

ووفقاً لعدة دراسات تراكمية في مجال صحة القلب والتمثيل الغذائي، فإن تناول كوب واحد فقط من الفراولة يومياً يمكن أن يؤدي إلى نتائج صحية ملحوظة خلال فترة قصيرة.

الطب بالغذاء: الفراولة نموذجاً

وفي هذا السياق، أكدت البروفيسورة بريت بيرتون-فريمان، من معهد إلينوي للتكنولوجيا ورئيسة جلسة “القلب والشيخوخة الصحية” في الجمعية البريطانية لعلم النفس السريري، أن هناك أدلة كافية لدعم إدراج الفراولة في نهج “الغذاء كدواء” للوقاية من السكري وأمراض القلب.

وأوضحت أن تناول الفراولة بانتظام يحسن من أيض الدهون ويقلل من الالتهابات الجهازية، نظراً لاحتوائها على مركبات نباتية (فيتونيوترينتس) تُعرف بخصائصها الداعمة لصحة القلب.

ويُشار إلى أن دراسة أجرتها جامعة كاليفورنيا العام الماضي توصلت إلى نتائج مماثلة، مفادها أن تناول الفراولة بانتظام يساعد في خفض الكوليسترول والتقليل من الالتهاب، وهو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب.

وأضافت أن كوباً واحداً يومياً من الفراولة قد يُحدث فرقاً كبيراً في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

المصدر: وكالات

أقرأ أيضا: واتساب يطرح ميزة “الاختيار الجزئي” لمستخدمي أندرويد: حرية نسخ الكلمات دون الحاجة إلى نسخ الرسالة كاملة