البيض المسلوق مصدر ممتاز للبروتين الخالي من الدهون. فهو يملأ معدتك دون أن يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، وهو أمر مفيد إذا كنت ترغبين في إنقاص الوزن. كما يعمل البروتين الموجود في البيض المسلوق جنبًا إلى جنب مع فيتامين د على تعزيز نمو الجنين قبل الولادة.
البروتين
تحتوي البيضة الواحدة على حوالي 6.3 جرام من البروتين، وهو ضروري لبناء و إصلاح العضلات والأنسجة. البروتين الموجود في البيض يتم هضمه و امتصاصه بسهولة بواسطة الجسم.
فقدان الوزن
البيض المسلوق غني بالبروتين ومنخفض السعرات الحرارية، مما يجعله وجبة خفيفة جيدة لفقدان الوزن. يمكن أن يساعدك تناول البيض على الشعور بالشبع لفترة أطول وتقليل الجوع.
صحة الدماغ
البيض غني بفيتامينات ب والكولين، التي تدعم وظائف الدماغ وتطوره. يساعد الكولين خلايا الدماغ على التواصل ويمكن أن يساعد في منع التدهور المعرفي.
صحة العين
يحتوي البيض المسلوق على فيتامين أ، الذي يساعد على حماية الأغشية المحيطة بالقرنية وامتصاص الضوء في شبكية العين. يمكن أن يساعد فيتامين د الموجود في البيض في منع الضمور البقعي وإعتام عدسة العين.
صحة العظام
يحتوي البيض على الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم وفيتامين د، والتي تساعد على بناء عظام
وعضلات قوية.
صحة القلب
إن تناول البيض باعتدال يمكن أن يساعد في التحكم في ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. يحتوي البيض على مضادات الأكسدة والبوتاسيوم والكوليسترول الجيد.
المصدر: وكالات
أقرأ أيضا: منها الوزن والمناعة.. 8 أسباب ستشجعك على تناول بذور دوار الشمس يوميًا!