الحلبة و فوائدها المتعددة…كنز حقيقي

الحلبة من التوابل الشائعة الاستخدام في المطبخ، ولها تاريخ عريق في الاستخدامات العلاجية.، وقد احتفت بها المجتمعات القديمة والمعاصرة لفوائدها الصحية المتنوعة تتميز بخصائصها العديدة وغناها بالفيتامينات والمعادن الضرورية لنمو الجسم وتقويته. ومن فوائد الحلبة للجسم دورها الفعال .في علاج بعض الحالات الصحية، تعرف على هذه الفوائد من خلال هذا المقال

الحلبة و أهميتها

في السنوات الأخيرة، اكتسبت هذه العشبة شعبية عالمية بسبب فوائدها العديدة، بما في ذلك دورها في علاج مرض السكري، وتجديد البشرة., و الجدير بالذكر أن هناك العديد من أنواع الحلبة البرية،اغلبها غير صالحة للأكل. أما نبات الحلبة الذي يصلح للاستخدام البشري فهو نوع واحد.ومنها ما يستفاد منه في الشرب أو إضافته مطحوناً لبعض المشروبات.وهي غنية بالبروتين، وبها نسبة عالية جداً من الفوسفور تماثل الموجود في زيت كبد الحوت .ويفضل عدم صنع أي مأكولات منها بسبب مرارتها التي تزول عند تحليتها بالسكر في حالة المشروبات الدافئة، .

كنز حقيقي و فوائد عظيمة

كشف خبراء الصحة عن نوع من الأعشاب قد يساعد في الوقاية من داء السكري من النوع الثاني.أفاد موقع بريستول لايف أن الدراسات أظهرت أن الحلبة تساعد في ضبط مستويات السكر في الدم.

• و هي تعمل أيضا على
• تعزيز صحة القلب وتنظيم مستوى الكوليسترول 
• تعزيز صحة الجهاز الهضمي 
• التخلص من الالتهابات 
• التخفيف من حرقة المعدة 
• المساعدة في خسارة الوزن 

و من فوائد الحلبة الأخرى

تنقية الجسم: تعمل كمُعرق لطرد السموم والخلايا الميتة. مضادة للالتهابات: يتم استخدام الحلبة تقليديًا لعلاج الدمامل، والتهاب النسيج الخلوي، والسل. تكافح أمراض الجهاز التنفسي: و يتم عن طريقها تخفيف نزلات البرد، والإنفلونزا، والربو، والتهابات الحلق والجيوب الأنفية. مُعالجة داء السكري: يُقلل امتصاص السكر في الجسم ويُحسّن مستويات الجلوكوز.إن فوائد الحلبة الصحية تعود لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي تساهم في الحفاظ على صحة الجسم وتجعلها خياراً

المصدر:وكالات

إقرأ أيضا:هل تساهم البذور في إنقاص الوزن؟