فيتامين ب1 ليس للأعصاب فقط.. يكشف دوره المفاجئ في “راحة” الأمعاء

في عالم التغذية والصحة، يلعب الفيتامينات دورًا حيويًا في العديد من العمليات الفيزيولوجية في الجسم، وفيتامين ب1 (الثيامين) ليس استثناءً. على الرغم من أن هذا الفيتامين المعروف بفوائده في دعم صحة القلب والأعصاب، إلا أن له دورًا غير متوقع في حركة الأمعاء.

 

 

 

 

 

 

فيتامين ب 1

دور فيتامين ب1 في حركة الأمعاء

يلعب هذا الفيتامين دورًا مهمًا في تنظيم عضلات الأمعاء حيث يساعد في تنسيق حركة الأمعاء المعروفة باسم “التقلصات العضلية”، والتي تساعد في دفع الطعام عبر الجهاز الهضمي. كما أنه ضروري للوظيفة العصبية السليمة، بما في ذلك تلك التي تتحكم في حركة الأمعاء. يساعد في إرسال الإشارات العصبية التي تنظم حركة الأمعاء. بالإضافة إلى أن النقص في هذا الفيتامين يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي، بما في ذلك الإمساك لذلك يساعد الفيتامين في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي العام ووظيفة الأمعاء.

الفوائد الصحية الأخرى لفيتامين ب1

الفوائد الصحية الأخرى لفيتامين ب1 تتجاوز دوره في حركة الأمعاء وتمتد إلى العديد من المجالات الحيوية للصحة العامة. يلعب هذا الفيتامين دورًا في تنظيم ضغط الدم ودعم صحة القلب و يساعد في تحسين تدفق الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. يساعدهذا الأخير في تحويل الطعام إلى طاقة، مما يدعم الأداء العام للجسم و يمكن أن يساعد في تحسين الطاقة والنشاط اليومي. فيتامين ب1 ضروري لصحة الدماغ والوظائف العصبية حيث يساعد في تحسين الذاكرة والتركيز والوظائف العقلية العامة. يمكن أن يساعد في تعزيز وظيفة المناعة، و بالتالي المساعدة في حماية الجسم من العدوى والأمراض.

بعض الدراسات تشير إلى أن فيتامين ب1 يمكن أن يساعد في تحسين الحالة المزاجية وتقليل أعراض الاكتئاب والقلق. كما يلعب دورًا في عملية التمثيل الغذائي، حيث يساعد في تحويل الطعام إلى طاقة ويدعم عمليات التمثيل الغذائي المختلفة في الجسم.

مصادر فيتامين ب1

تحتوي المواد الغذائية التالية على كميات جيدة من هذا الفيتامين بالإضافة إلى الفوائد الصحية الأخرى.

-الحبوب الكاملة: الأرز البني و الشوفان و الشوفان البني.

-اللحوم : لحم البقر و الدواجن مثل الدجاج والديك الرومي و السمك ، مثل سمك السلمون.

-الخضروات: البازلاء و الفاصولياء و القرنبيط.

-المكسرات والبذور: الفول السوداني و بذور الكتان.

-منتجات الألبان: الحليب و الزبادي.

-الخضروات الورقية: السبانخ و الكرنب.

في الختام، يمثل فيتامين ب1 عنصرًا مهمًا في صحة الجهاز الهضمي، وخاصة في حركة الأمعاء. من المهم تناول مصادر جيدة للفيتامين لضمان صحة الجهاز الهضمي والجسم بشكل عام. ومع ذلك، يجب استشارة الطبيب قبل تغيير أي نظام غذائي، خاصة لأولئك الذين لديهم مشاكل صحية محددة.

المصدر:وكالات

إقرأ أيضا:الأشواغندا وتأثيرها على الجسم