كثيرون يواجهون زيادة في الوزن بنهاية شهر رمضان رغم ساعات الصيام الطويلة. يرجع السبب غالباً إلى الأكل العاطفي أو عدم التخطيط الجيد للوجبات. يمكنك الصيام بطريقة صحية وتحافظ على وزنك أو حتى تنقصه باتباع إرشادات بسيطة.
أسباب زيادة الوزن في رمضان
يفرط بعض الأشخاص في تناول الطعام خوفاً من الجوع لاحقاً، حتى لو شعروا بالشبع. تؤكد ميرفي أوز، أخصائية علم النفس السريري والتغذية في مستشفى جامعة يدي تبه بتركيا، أن الصيام الطويل يدفع البعض إلى الإفراط في الأكل. كما تسهم الخيارات الغذائية غير الصحية، مثل الوجبات السريعة والأطعمة الغنية بالسعرات، في زيادة الوزن.
أهمية مراقبة السعرات الحرارية
تراقب ميرفي أوز السعرات الحرارية كخطوة أساسية للحفاظ على الوزن. تقول: “إذا تناولت سعرات حرارية أقل مما يحرق جسمك، فستنقص وزنك”. يمكنك تجنب الزيادة أو حتى خسارة الوزن إذا ركزت على هذا المبدأ طوال الشهر.
لا تهمل وجبة السحور
توصي ميرفي أوز بعدم تخطي وجبة السحور. يتباطأ الأيض عندما يبقى الجسم جائعاً لفترة طويلة، مما يساهم في زيادة الوزن. تنصح بتناول ثلاث وجبات على الأقل: السحور، الإفطار، ووجبة بعد الإفطار. كما تقترح شرب الشاي الأبيض أو الأخضر بين الإفطار والسحور لتسريع عملية الأيض. اختر في السحور الخضروات والفواكه والبروتين، وابتعد عن الأطعمة الدسمة والسكريات والمعجنات والمقليات.
اجعل وجبة الإفطار متوازنة
تنصح الدكتورة فرحانة بن لوتاه، استشارية الطب الباطني في مركز إمبريال كوليدج لندن للسكري، بأن تحتوي وجبة الإفطار على جميع العناصر الغذائية الضرورية. تجنب الأطعمة المقلية والغنية بالدهون والسكريات رغم زيادة الشهية لها. اشوي السمبوسة في الفرن بدلاً من قليها، واستبدل القلي الغزير بالتشويح الخفيف أو الشواء.
اشرب الماء بكثرة
يؤكد مركز إمبريال كوليدج لندن للسكري أن شرب الماء يساعد الجسم على التخلص من السموم ويزيد الشعور بالشبع. يلعب هذا الدور دوراً أساسياً في الحفاظ على الوزن خلال رمضان.
اختر الكربوهيدرات الجيدة ونظم ترتيب الوجبة
تفضل ميرفي أوز الخبز أو البرغل (خاصة خبز القمح الكامل) بدلاً من الأرز والمعكرونة والبطاطس، لأنه يزيد الشبع ولا يرفع السكر في الدم بسرعة. ابدأ الإفطار بالحساء، ثم انتظر 15 دقيقة قبل الوجبة الرئيسية لتتحكم في الكمية وتتجنب ارتفاع السكر المفاجئ. لا تهمل السلطات؛ الألياف في الخضروات تحسن حركة الأمعاء وتساعد على إنقاص الوزن. حضّر سلطة خفيفة بزيت الزيتون، وابتعد عن الصلصات الدسمة مثل المايونيز.
قلل الحلويات واستبدلها بالفواكه
حاول تقليل الحلويات قدر الإمكان، واحصل على السكر من الفواكه. اختر الفواكه الغنية بالسوائل مثل البطيخ والشمام لتشبع أكثر وتقلل السعرات.باتباع هذه النصائح من الخبراء، يمكنك تحويل رمضان إلى فرصة للحفاظ على وزن صحي أو تحسينه بدلاً من زيادته.
المصدر: وكالات
إقرأ أيضا: دليل صحي لمرضى السكري في شهر رمضان