دراسة تكشف الجرعة المثالية
كشفت دراسة حديثة أن شرب القهوة بإعتدال يرتبط بإنخفاض خطر الإصابة بالقلق والإكتئاب. يتراوح المعدل المثالي بين كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميًا، بينما يزيد عدم شربها أو الإفراط فيها من هذا الخطر.
الدراسة الصينية ونتائجها
أجرى باحثون في جامعة فودان الصينية الدراسة، ونشرت نتائجها في مجلة . إعتمدت الدراسة على بيانات أكثر من 460 ألف شخص على مدى 13 عامًا تقريبًا.
الكمية المعتدلة تحقق أفضل النتائج
أظهرت الدراسة أن الأشخاص الذين يستهلكون القهوة بشكل معتدل (2-3 أكواب يوميًا) يتعرضون لأقل خطر الإصابة بإضطرابات نفسية مرتبطة بالتوتر. ويصف الباحثون هذه العلاقة بـ”منحنى مقلوب”، حيث تكون الفائدة الأكبر في المنتصف، بينما يرتفع الخطر عند الإفراط (أكثر من 4-5 أكواب يوميًا).
كيف تساعد القهوة الدماغ؟
يعتقد العلماء أن القهوة تؤثر في الدماغ بعدة طرق إيجابية:
- تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة تقلل الإلتهاب في الجسم.
- تؤثر على النواقل العصبية مثل الدوبامين والسيروتونين، وهي مواد تنظم المزاج.
- تزيد اليقظة والتركيز، مما يقلل الشعور بالإجهاد.
تعزى هذه الفوائد إلى الكافيين ومضادات الأكسدة التي تعزز إفراز الدوبامين وتحسن المزاج. الدراسة ترصد إرتباطًا وليس سببًا مباشرًا يؤكد الباحثون أن الدراسة تظهر علاقة إرتباط فقط، ولا تثبت أن القهوة تسبب إنخفاض القلق أو الإكتئاب مباشرة. لذلك ينصحون بالإعتدال ومراعاة الاختلافات الفردية في إستجابة الجسم للكافيين.
تحذيرات من الإفراط في القهوة
يحذر أطباء القلب من أن شرب أكثر من 4 أكواب يوميًا قد يضر بصحة القلب لدى بعض الأشخاص.
تشمل الأضرار المحتملة:
- إضطراب ضربات القلب.
- إرتفاع ضغط الدم.
- زيادة خطر النوبات القلبية.
- زيادة القلق والتوتر.
- مشاكل في النوم.
كما أن مشروبات الطاقة التي تحتوي على كميات عالية من الكافيين قد تسبب مشاكل قلبية خطيرة حتى لدى الأشخاص الأصحاء.
المصدر:وكالات
إقرأ ايضاً: 30 دقيقة في الحديقة قد تغيّر صحتك بالكامل!