الكاكاو بديلًا عن القهوة…نشاط مستمر ؟

القهوة تمنح طاقة سريعة ثم تهبط بك فجأة

يشعر الكثيرون بالتعب السريع بعد شرب القهوة. يمنح الكافيين دفعة قوية من النشاط في البداية، لكنه يختفي بسرعة ويترك الجسم في حالة هبوط مفاجئ في الطاقة.

القهوة ترفع هرمون التوتر بشكل كبير

يؤثر الكافيين في إفراز هرمون الكورتيزول المعروف بهرمون القلق. أظهرت مراجعة شاملة لخمس عشرة دراسة نشرت بين عامي 2000 و2024 في موقع ملخصات الغدد الصماء أن القهوة ترفع مستويات الكورتيزول بنسبة تصل إلى 50% مقارنة بباقي المشروبات. ويزيد الاستهلاك الكبير للكافيين من التوتر والقلق.

الكاكاو يمنح نشاطًا أطول وأكثر استقرارًا

يُعد الكاكاو البديل الأنسب للقهوة. يحتوي الكاكاو على مركبي الثيوبرومين والفينيل إيثيل أمين اللذين يمنحان دفعة طاقة تدوم لفترة أطول من تأثير الكافيين. لا يرافق هذان المركبان الشعور بالتوتر أو القلق.

الثيوبرومين يحفز الجسم بشكل طبيعي

يعمل الثيوبرومين كمنبه طبيعي أقل قوة من الكافيين. يحفز الجهاز العصبي المركزي، فيزيد معدل ضربات القلب ويحسن تدفق الدم. أكدت دراسة نشرتها المكتبة الوطنية الأمريكية للطب هذه النتائج.

مضادات الأكسدة في الكاكاو تعزز التركيز

يحتوي الكاكاو على مركبات مضادة للأكسدة خاصة الفلافونويدات. تحفز هذه المركبات تدفق الدم إلى الدماغ فتشعرك بالتركيز الواضح.

الكاكاو يحسن الوظائف الإدراكية والمزاج

يحفز الكاكاو تكوين الأوعية الدموية ونمو الخلايا العصبية، ويُحدث تغييرات إيجابية في المناطق المسؤولة عن التعلم والذاكرة. يحسن مركب الإبيكاتشين جوانب مختلفة من الإدراك لدى الحيوانات والبشر. يعمل الكاكاو مثل الشوكولاتة في تحسين المزاج والحفاظ على القدرات الإدراكية مع التقدم في السن، ويقلل خطر الإصابة بمرض الزهايمر والسكتة الدماغية.

فلافانولات الكاكاو تعزز الذاكرة والانتباه

يُعد فلافانولات أحد أهم المركبات في الكاكاو. أشارت دراسة نشرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية وجامعة هارفارد إلى أن الأشخاص الذين يتناولون كميات متوسطة أو عالية من فلافانولات الكاكاو يوميًا يحققون تحسنًا ملحوظًا في إختبارات الإنتباه والوظائف التنفيذية والذاكرة. تربط الدراسة إستهلاك الكاكاو بتحسن مهارات التفكير لدى كبار السن الذين يعانون من ضعف الإدراك الخفيف.

الكاكاو يحسن الصحة القلبية والأيضية

يخفض الكاكاو ضغط الدم ويحسن مقاومة الأنسولين. يمنحك هذا المشروب نشاطًا مستدامًا وفوائد صحية واسعة تجعل يومك أكثر حيوية دون الانهيار الذي تسببه القهوة.

المصدر:وكالات
إقرأ ايضا: أنواع التوحد عند الأطفال